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【權威回復】原料是農產品時,如何判斷原料是否合格

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-04-09  來源:國家市場監管總局網站  瀏覽次數:396
核心提示:【權威回復】原料是農產品時,如何判斷原料是否合格

問題:

原料是農產品時,如何判斷原料是否合格?

預包裝食品生產企業在采購原料時,采購的原料屬于直接從農戶采購的農產品,如何能能判斷原料是否合格

回復:

《中華人民共和國食品安全法》第五十條規定“食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗供貨者許可證和產品合格證明;對無法提供合格證明的食品原料,應當按照食品安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。”食品生產企業應嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規從事食品生產活動。

回復部門:食品生產安全監督管理司

時間:2019-04-08

編輯:foodqm

 

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